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10月の新作デセール。

第144作。
〜せつなさのテイスト〜
【太陽の破片】

菊花と柿 、日本酒を使い、ジュレにグラススイーツで仕上げております。
オオタキ氏のイメージする、太陽の味わいだそうです。
せつない味わいが此処にございます。

お通しでお出しいたします!