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1月の新作デセール。
第174作。
【ショコラのパルフェ&ムース 苺のチリソース】

ビターなチョコにコニャックを効かせたムースに仕上げ、ミルクチョコでパルフェに。
更にチョコでコーティング!イチゴソースには唐辛子を合わせて刺激&魅惑的に。
ショコラ&ストロベリー。
バレンタインにはまだ早いですが、先取り!大人のスイーツでございます。