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4月の新作デセール。
第199作。スペシャリテ

【苺のモンブラン】

ピスタチオベースのシュクレにメレンゲ、苺🍓と栗🌰を合わせたクレームでモンブランに仕上げています。
他店では白餡での組み合わせが多いなか、栗にこだわりました。
所謂『春バージョン』でございます!

当店のモンブラン・シリーズは人気がございまして、すぐ売り切れてしまいますが、今回はロングランでお通しでお出ししたいと思います。

改めて、お通しでお出しいたします。