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4月の新作デセール。
第203作。
【パイナップルのカルパッチョ】

パイナップルをカルパッチョ!!??っとビックリする方もおられると思いますがキッチリ、デセールに仕上げております。

柑橘のピールとスパイスを効かせたセミフレッドと、バジルと練乳のソース、絞りたてのライム果汁が引き締めてくれます!
オリエンタルなセンスのある一皿となっております。

お通しでお出しいたします。